北日本新聞南砺ニュース

　ＪＡとなみ野アルギットにら生産組合（柴田勇春組合長）などは２０日、南砺市高堀（福野）の農家で、今月末からの出荷開始に向けた選別講習会を開き、約７０人の生産者が受講した。

　アルギットにらは天然海藻「アルギット」を原料とする有機肥料を用いたニラ。葉が厚く、独特の香りと甘みで人気がある。同組合には南砺、砺波、小矢部、高岡、射水の五市の６６戸が加入し、１９年度は１５５トンを出荷した。

　選別作業は家族や親類なども行うため、規格の不ぞろいを防ぎ、適切に包装できるように毎年、講習会を開いている。

　柴田組合長が「消費者に安全、安心な商品を届けたい」とあいさつ。品質を守るため、新たに組合役員が検査員となり、抜き打ち検査を行うことも報告した。地元の津田敏則高堀営農組合長が講師となり、選別作業のポイントを指導した。